Svag till Stark

Ingredienser:

• 2 msk margarin/smör
• 2 ägg
• 2,5 dl mjölk
• 3dl Glutenfri mjölmix 
• 3 tsk bakpulver
• 1½ msk socker
• 1 tsk salt
• smör/olja/margarin till stekning

Utförande:

Smält margarinet och bland i ägg och mjölk. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan bunke. Blanda sedan ihop alla ingredienserna och rör tills det blir en jämn smet och låt svälla i ca. 10 min, om ni orkar, då blir de bättre! Stek på medelvarm temperatur ca 1-2 minuter på varje sida. 

Ät med amerikansk sirap (!!!), bananer, färska bär, nötter, florsocker, sylt, nutella, eller vad som helst! Använd fantasin :)